我要腌咸蒜 放糖和酱油还有盐的比例是什么啊

过程详细点啊

  • wangzhenkun 2014-12-06 17:35
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1个答案
  • 承天景日 2014-12-06 17:48
    这个还是靠经验,你可以自己调好这些东西后尝一尝汤的味道,然后再做下面的步骤。加入适量的水,放入适量的酱油,盐,糖和辣椒(可加可不加,看你自己的口味),还可以加一些你自己喜欢的其他调料。将汤料煮开,放凉。洗净大蒜,将大蒜放入晾凉的汤料(完全浸入),密封一星期,上面可以用塑料不盖住,找个石头压在塑料布上方。最后就可以开吃了。