桑葚泡酒怎样泡?


  • 入她心 02-10 21:44
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10个答案
  • 叙述人 02-13 09:21

    桑椹100克,高粱酒1000克,冰糖50克

    做法

    1、将桑椹去杂洗净,凉干;

    2、放入盛酒的大瓶内,摇晃匀后密封瓶口,10日后即可饮用。

  • 愿青丝 02-13 09:06

    我们老家泡桑葚比较简单粗暴,选择新鲜的桑葚清洗滴水后直接放进52度清香型白酒(酒曲味不重,对桑葚原味影响较其他酱香,浓香小),桑葚白酒比例2比1,3比1都行可浓可淡!泡制60到90天可开坛食用,度数40多度,美颜又养生!

  • 洇一生 02-13 07:29

    泡制桑葚酒最简单的方法,选择白酒2至5斤装在坛子里。

    白酒的度数,最好高点,45度以上,酒的度数越高,泡制桑葚酒颜色越好看,泡出的酒越纯。

    把新鲜桑葚果用水洗干净,沥干水,放在坛子里泡制桑葚酒,一般大约15天,到20天,就可以品尝桑葚酒,如果你喜欢甜的,桑葚多方点,如果你喜欢清淡点,少放桑葚。
    桑葚泡白酒具有补肝益肾,生津润肠,乌发明目,止渴解毒等功效。但是,桑葚性质偏寒,脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。

  • 终白发 02-13 07:11

    泡制桑葚酒宜选择度数较高的黄酒。黄酒是泡药酒常用原料,一般度数较白酒低,营养成分更丰富,更利身体健康。

    选取新鲜成熟桑葚,清洗干净,然后晾干水分,泡入黄酒坛中,按黄酒:桑葚比例10:3加入桑葚(桑葚不宜加入过多,桑葚水分多,加多后酒精度降低,不利于保存)。密封在通风处保存,室温泡制一个星期便可饮用。由于度数较低,要尽快饮用,也可置于冰箱保存。

    桑葚除了泡酒还能制成果酒,选择成熟新鲜的桑葚,挑去烂果,清洗干净后晾干水分。然后在干净的榨汁机榨成汁,倒入泡菜坛,然后加入白糖。桑葚与白糖比例为3:1。加入酵母(也可不加酵母,加入酵母后可保持酵母菌种群优势,发酵后杂质更少),盖上坛盖,坛沿加水密封。将坛子置于温暖通风处保存,发酵温度以25℃左右为宜。玻璃坛发酵要避光,以免生成有害物质。

    桑葚酒具有很好的保健作用,常喝桑葚酒具有美容养颜,乌发黑发,降脂降压,扩充血管,补气益肾,清肝明目,健脾养胃,增强免疫力的功效。女人常喝美容养颜,男人常喝重振雄风,老人常喝青春永驻,堪比六味地黄丸。不过桑葚酒也是酒的一种,好喝不要贪杯哦。

  • 倾听者 02-12 21:14

    想泡椹桑酒找我没错。想要泡好一瓶好的桑椹酒不是你想想的那么简单?首先要把桑椹洗干净然后再进行熬制最后才能成为桑椹酒但是也有时间的问题。这一点你应该注意了?

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